مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية

مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية

تنظم بلدية دبي "مؤتمر دبي العالمي التاسع لسلامة الأغذية" برعاية سمو الشيخ حمدان بن راشد آل مكتوم، نائب حاكم دبي وزير المالية رئيس البلدية، وتحت شعار "ملتقى خبراء سلامة الغذاء".

يستقطب المؤتمر أفضل خبراء السلامة الغذائية على مستوى العالم، وسيتضمن عدة محاور وهي ندوة الأغذية الحلال والندوات العربية وبرامج متخصصة للطلاب والباحثين وأفضل الممارسات في التفتيش الغذائي وفحص الأغذية ونظام تتبع الأغذية وفترات صلاحية الأغذية وتقييم المخاطر الكيميائية والميكروبية، وسيشهد تنظيم ندوات وورش عمل متخصصة ودورات تدريبية في موضوعات متخصصة يقدمها العديد من المختصين من مختلف أنحاء العالم.

كما سيتم تنظيم معرض خاص بالسلامة الغذائية على هامش المؤتمر وستعرض الأجهزة الرقابية وشركات الاستشارات الغذائية والمختبرات وغيرها من الجهات آخر المستجدات المتعلقة بالجوانب الرقابية والبحثية المتعلقة بسلامة الأغذية